子連れひつじBLOG

• 鶏のから揚げ
• 豚バラと野菜の蒸しもの
• 大根サラダ

鶏のから揚げの作り方

1. 鶏もも肉を適当な大きさに切ります。
2. めんつゆ、しょうゆ、みりん、酒におろしにんにくを加えて1を漬け込みます。
3. 2に小麦粉をまぶして170℃の油で揚げます。

豚バラと野菜の蒸しものの作り方

1. きゃべつ、もやし、たまねぎ、にんじん、にら、しめじ、えのきを適当な大きさに切り、蒸し器に盛り付けます。
2. 豚バラ肉を適当な大きさに切り、1の上に盛り付けます。
3. 豚バラ肉に火が通るまで蒸します。
4. 味ぽんでいただきます。

大根サラダの作り方

1. 大根を千切りにします。
2. 白ごまとかつお節でトッピングします。
3. キューピーテイスティドレッシング和風でいただきます。