きょうの晩ごはん

  • 寄せ鍋

IMG_0198.JPG寄せ鍋の作り方

  1. 鶏もも肉、豚ロース肉、たら、白菜、長ねぎ、春菊、えのき、しめじ、豆腐を適当な大きさに切ります。
  2. 白だしを水でのばし、だし昆布と白菜の硬い部分を投入して沸騰させ、しばらく煮込みます。
  3. 具材を適当に煮込んだら出来上がり。
  4. 最後はちゃんぽん麺でシメます。