子連れひつじBLOG

• 余った野菜の天ぷら
• たたききゅうり

余った野菜の天ぷらの作り方

1. 溶き玉子に水と小麦粉を加えてよくかき混ぜ、衣を作ります。
2. さつまいも、長いも、ひらたけを適当な大きさに切ります。
3. さつまいも、長いも、ひらたけ、オクラに衣をつけ、180℃の油であげたら出来上がり。

たたききゅうりの作り方

1. きゅうりを適当な大きさに切り、塩こんぶと一緒にビニール袋に入れてもみ込みます。
2. 皿に盛り、白ごまをトッピングしたら出来上がり。