きょうの晩ごはん

  • ガリバタ鶏
  • 塩だれきゃべつ

IMG_0580.JPGガリバタ鶏の作り方

  1. 鶏もも肉、しめじ、長ねぎを適当な大きさに切ります。
  2. 鶏肉に片栗粉をまぶします。
  3. しめじと長ねぎを炒め、軽く火が通ったら皿に取ります。
  4. 鶏肉を炒め、軽く火が通ったら3を戻します。
  5. 塩、こしょう、おろしにんにく、CookDo香味ペースト、バター、しょうゆで味付けし、炒め合わせたら出来上がり。

塩だれきゃべつの作り方

  1. ごま油に、塩、こしょう、おろしにんにく、CookDo香味ペーストを入れ、よく混ぜます。
  2. 適当な大きさに切ったきゃべつを1にからめます。
  3. 皿に盛り、白ごまでトッピングしたら出来上がり。