子連れひつじBLOG

• 豚肉とたまねぎの中華しょうが炒め
• ジャーマンポテト
• めばちまぐろのお刺身

豚肉とたまねぎの中華しょうが炒めの作り方

1. 豚ロース肉、たまねぎ、ピーマンを適当な大きさに切ります。
2. たまねぎとピーマンを炒め、火が通ったら皿に取ります。
3. 豚ロース肉を炒め、火が通ったらCookDo豚肉と玉ねぎの中華生姜炒めを入れます。
4. 2を戻して炒めあわせたら出来上がり。

ジャーマンポテトの作り方

1. じゃがいも、たまねぎ、ベーコンを適当な大きさに切ります。
2. オリーブ油でじゃがいもを炒め、火が通ったら皿に取ります。
3. ベーコンを炒め、火が通ったらたまねぎを入れて炒めます。
4. たまねぎにも火が通ったら2を戻します。
5. 塩、こしょう、にんにくパウダー、バジル、パセリで味付けしたら出来上がり。

めばちまぐろのお刺身の作り方

1. 冷凍のめばちまぐろの柵を15分ほど氷水に浸します。
2. 氷水からめばちまぐろを取り出し、水分を取って冷蔵庫で40〜50分ほどなじませます。
3. 柵を切り身にしたら出来上がり。