子連れひつじBLOG

• ポークソテー
• ごぼうとたまねぎのかき揚げ

ポークソテーの作り方

1. 豚ロース肉を筋切りして、塩、こしょう、にんにくパウダーで下味を付けます。
2. フライパンでバターを溶かし、ソースとケチャップを加えてよくかき混ぜ、温めます。
3. 1をフライパンでしっかり焼き、火を通します。
4. 3を皿に盛り、2をかけたら出来上がり。

ごぼうとたまねぎのかき揚げの作り方

1. ごぼう、たまねぎ、にんじん、みつばを適当な大きさに切ります。
2. 玉子を溶き、小麦粉と水を加えてよくかき混ぜます。
3. 1に2をからめて、170℃の油で揚げます。
4. めんつゆを水でのばし、温めたら出来上がり。