きのうの晩ごはん

  • 鶏のから揚げ
  • くじらの刺身
  • ポテトサラダ

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鶏のから揚げの作り方

  1. 鶏もも肉を適当な大きさに切ります。
  2. めんつゆ、酒、みりんにおろししょうが、おろしにんにくを加えてよくかき混ぜます。
  3. 1を2で漬け込みます。
  4. 3に小麦粉をまぶして170℃の油で揚げたら出来上がり。

くじらの刺身の作り方

  1. パックを開封し、皿に盛り付けたら出来上がり。

ポテトサラダの作り方

  1. じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ります。
  2. 1をゆで、粗熱を取ったら軽くつぶします。
  3. にんじん、たまねぎを適当な大きさに切り、湯がいて水気を切ります。
  4. きゅうりを適当な大きさに切り、塩もみしてよく洗い、水気を切ります。
  5. ハムを適当な大きさに切ります。
  6. 2、3、4、5を混ぜ合わせ、塩、こしょう、マヨネーズで味付けしたら出来上がり。