- ハンバーグ
- マカロニサラダ
ハンバーグの作り方
- みじん切りにしたたまねぎを炒めます。
- しっかり火が通ったら味ぽんを加え、煮詰まったら火を止めます。
- 合い挽き肉に玉子とパン粉を加えて練ります。
- 1人前ずつ塊を作り、塩とこしょうで下味をつけます。
- フライパンで両面に焼き目をつけたら火を少し弱め、ふたをしてしっかり火が通ったら2をかけて出来上がり。
マカロニサラダの作り方
- マカロニをゆで、粗熱を取っておきます。
- にんじん、たまねぎを適当な大きさに切り、湯がいて水気を切ります。
- きゅうりを適当な大きさに切り、塩もみしてよく洗い、水気を切ります。
- ハムを適当な大きさに切ります。
- 2、3、4、5を混ぜ合わせ、塩、こしょう、マヨネーズで味付けしたら出来上がり。
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