きょうの晩ごはん

  • ハンバーグ
  • マカロニサラダ

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ハンバーグの作り方

  1. みじん切りにしたたまねぎを炒めます。
  2. しっかり火が通ったら味ぽんを加え、煮詰まったら火を止めます。
  3. 合い挽き肉に玉子とパン粉を加えて練ります。
  4. 1人前ずつ塊を作り、塩とこしょうで下味をつけます。
  5. フライパンで両面に焼き目をつけたら火を少し弱め、ふたをしてしっかり火が通ったら2をかけて出来上がり。

マカロニサラダの作り方

  1. マカロニをゆで、粗熱を取っておきます。
  2. にんじん、たまねぎを適当な大きさに切り、湯がいて水気を切ります。
  3. きゅうりを適当な大きさに切り、塩もみしてよく洗い、水気を切ります。
  4. ハムを適当な大きさに切ります。
  5. 2、3、4、5を混ぜ合わせ、塩、こしょう、マヨネーズで味付けしたら出来上がり。